[MAISHUHN SUPRÊME]

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Unser Hühnchen wird erst gegrillt und dann eine Stunde sous-vide gegart, damit es schön saftig bleibt. Dadurch kann eine Sehne am Knochen noch etwas rosa sein. Das Huhn ist aber trotzdem durchgegart.

 

Margaretes Empfehlung: ein Glas Chardonnay vom Weingut Geheimer Rat Dr. von Bassermann-Jordan. Perfekt auch zum frühlingshaften Wetter. 


Hinweis zu Allergenen: Glutenhaltige Getreide | Ei | Nusserzeugnisse | Soja | Milcherzeugnisse | Schalenfrüchte | Sellerie | Senf | Lupine | Konservierungsstoffe | Antioxidationsmittel | Geschwefelt

Lebensmittel können produktionsbedingt Spuren von Allergenen enthalten.