MARGARETES PHÔ (2 PORTIONEN)

Sonderpreis Preis €12,00 Normaler Preis Einzelpreis  pro 

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Unsere ist nicht die klassische Phô wie beim Vietnamesen.
Wir interpretieren - und wandeln die Idee einer kräftigenden Suppe ab. Mit Gemüsewürfeln und Zimthuhn.


Die Basis ist das klassische Elementen einer Rinderkraftbrühe, die sich im Teller mit Wurzelgemüse (Karotte, Sellerie) und Zimthuhn trifft. Traditionell gibt es zur Phô Chilisauce. Wir machen diese mit Apfel selbst. Zum selbst dosieren natürlich separat.

 

Margaretes Empfehlung: Der Amuse Geule von Moll aus Riesling und Gewürztraminer ist ein hervorragender Begleiter. 

 

Hinweis zu Allergenen: Schwefel | Milch | Soja | Sellerie | Senf

Lebensmittel können produktionsbedingt Spuren von Allergenen enthalten.